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P&F Wineries, Slow. Steiermark
Slowenische Weine erfreuen sich seit einigen Jahren wachsender Aufmerksamkeit und Beliebtheit. Slowenien ist eines der wenigen Weinländer der Welt, das sich dem weltweiten Handel noch wenig erschlossen hat. Umso mehr sehen wir das enorme Potential in diesen Weinen, die stilistisch perfekt in unsere Zeit passen und interessante Rebsorten entdecken lassen. Eines der Topweingüter, das maßgeblich an der positiven Entwicklung und Vermarktung der slowenischen Weinszene Verantwortung trägt, ist P&F Wineries der Familie Puklavec. Die Familie besitzt 600 ha eigene Weinberge in der Region Jeruzalem-Ormoz. Diese Region ist geprägt von niedrigen Durchschnittstemperaturen und einer langen Vegetationsphase – entspricht also den Kriterien einer klassischen „coolclimate“- Region. Die Technik der Kellerei ist auf dem weltweit neuesten Stand und setzt Maßstäbe, die man den Weinen deutlich anmerkt: sie sind ungemein präzise und frisch, und zeigen auf perfekte Weise ihren Rebsortencharakter.

P&F Wineries, Slow. Steiermark

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