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Georg Breuer, Rheingau
Seid dem Tod von Georg Breuer im Jahre 2004 wird das Weingut von dessen Tochter Theresa Breuer und ihrem Onkel Heinrich Breuer geleitet. An den seit Jahren bewährten Konzepten und Grundsätzen haben die Beiden nichts geändert. Trockene, langlebige und terroirgeprägte Rieslinge von Weltklasseformat werden hier mit voller Leidenschaft und Hingabe erzeugt. Die Weinberge des Weingutes liegen in den besten Lagen von Rauenthal und Rüdesheim und sind mit ca. 85 % Riesling bestockt. Diese Trauben werden auch für die außergewöhnlichen Sekte der Breuers verwendet, deren Qualität auch immer wieder in der Fachpresse große Anerkennung fi ndet. Perfekt reifes und ausgesuchtes Traubengut und schonendste Verarbeitung der Grundweine sind die Voraussetzung für diese Schaumweine. Unser Signifi ca-Sekt des Jahrgangs 2009 wurde im August 2011 degorgiert und mit einer Dosage von sechs Gramm einer Riesling-Auslese abgerüttelt.

Georg Breuer, Rheingau

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